EL CARDAMOMO ES UNA ESPECIA CON UN AROMA FUERTE Y PENETRANTE Y UN SABOR FLORAL. SI SE MUELEN LAS SEMILLAS, PIERDEN SABOR RÁPIDAMENTE POR LO QUE ES MEJOR COMPRAR LA SEMILLA ENTERA Y MOLERLA CUANDO ES NECESARIO.
CARACTERÍSTICAS GENERALES: SEMILLAS OVALADAS DE COLOR CAFÉ.
BENEFICIOS A LA SALUD: AUMENTAN LA PRODUCCIÓN NATURAL DE MANGANESO Y ALIVIAN MALESTARES DIGESTIVOS.
USOS GASTRONÓMICOS: SE UTILIZA MUCHO EN LA COMIDA INDIA Y PARA PREPARAR TÉ O CAFÉ.
TAMBIÉN CONOCIDO COMO: GRANADO DEL PARAÍSO.
ALMACENAMIENTO: ALMACENA EN UN RECIPIENTE HERMÉTICO EN UN LUGAR FRESCO Y SECO, NO LO EXPONGAS A LUZ SOLAR DIRECTA.
VIDA DE ANAQUEL: HASTA 18 MESES CUANDO SE ALMACENA COMO SE INDICA ARRIBA.
