Dentro de las vitaminas contiene la tiamina, riboflavina, niacina y ácido ascórbico. Es también una buena fuente de vitamina C y de hierro. También posee contenidos altos de calcio, fósforo y potasio. Contiene un 72,3 % de agua y solo de 89 a 96 de calorías en 100 gramos.
